Codice: IFM15
Marca: PizzaGroup
Impastatrice con testa e vasca fissa. Senza temporizzatore e senza ruote, fornite come optional. Ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. Inoltre, la presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento. Spirale, griglia, spaccapasta e vasca in acciaio inox rispondente alle norme sanitarie. Pannello comandi inclinato rispetto alla macchina per permettere un miglior accesso ai comandi. Per un uso ottimale dell'impastatrice si consiglia di lavorare impasto da un minimo del 20% ad un massimo dell’80% di pasta finita rispetto alla capacità della vasca. La proporzione degli ingredienti dev’essere di minimo 1/3 per i liquidi (olio e acqua) e un massimo di 2/3 per la parte solida (farina, lievito e sale).
Scheda tecnica | |
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Produzione 40 Kg/h | Capacità vasca 15 lt |
Capacità impasto Kg 10 | Dimensioni 32x59x57 cm |
Dimensioni vasca 30x21øh cm | Peso 50 kg |
Potenza kW/HP/V: 0,45/0,6/230 |
Impastatrice a Spirale - Capacità 48 Litri - Testa Fissa - Doppia Velocità - 400V
€ 1.755,43
Impastatrice a Spirale - Capacità 60 Litri - Testa Fissa - 400V
€ 1.692,74
Impastatrice a Spirale - Capacità 60 Litri - Testa Fissa - Doppia Velocità - 400V
€ 1.818,13
Impastatrice a Spirale - Capacità 16 Litri - Testa Fissa - 220V
€ 1.128,49
Impastatrice a Spirale - Capacità 21 Litri - Testa Fissa - 220V
€ 1.191,19
Impastatrice a Spirale - Capacità 29 Litri - Testa Fissa - Doppia Velocità - 220V
€ 1.567,35
Impastatrice a Spirale - Capacità 29 Litri - Testa Fissa - 220V
€ 1.410,62
Impastatrice a Spirale - Capacità 32 Litri - Testa Fissa - Doppia Velocità - 220V
€ 1.661,39
Impastatrice a Spirale - Capacità 32 Litri - Testa Fissa - 220V
€ 1.441,96
Impastatrice a Spirale - Capacità 41 litri - Testa Fissa - Doppia Velocità - 220V
€ 1.974,86
Impastatrice a Spirale - Capacità 41 litri - Testa Fissa - 220V
€ 1.598,70
Impastatrice a Spirale - Capacità 48 Litri - Testa Fissa - Doppia Velocità - 220V
€ 2.068,90
Impastatrice a Spirale - Capacità 48 Litri - Testa Fissa - 220V
€ 1.661,39
Impastatrice a Spirale - Capacità 60 Litri - Testa Fissa - Doppia Velocità - 220V
€ 2.068,90
Impastatrice a Spirale - Capacità 60 Litri - Testa Fissa - 220V
€ 1.755,43
Impastatrice a spirale - testa e vasca fissa IFM7 - capacità 7 lt
€ 830,20
Impastatrice a spirale - testa e vasca fissa IFM10 - capacità 10 lt
€ 897,40